Meruňkový koláč s marcipánem

Mazarintårta je skandinávský koláč, který se skládá z křehkého těsta, marcipánové náplně a ovoce. Ve Skandinávii je velmi oblíbený a v průběhu celého roku se připravuje s různými druhy ovoce. Ve skanidnávské pečící kuchařce, kterou jsem dostala od manžela jako dárek, je recept na koláč se švestkami a černým pepřem, ale švestková sezóna je daleko…

Ohodnotit

Metro řezy

Mergpijpjes jsou holandské metro řezy a s těmito řezy jsem se přátelům chlubila už v únoru – malé překvapení pro manžela ke svátku zamilovaných, který tento dezert naprosto zbožňuje. Holandské metro řezy jsou plněné marmeládou, jsou krásně nadýchané a chuťově jsou daleko lepší než ty naše české. Musím přiznat, že tentokrát byla příprava poněkud náročnější,…

Ohodnotit