Dort s bílou čokoládou a mandarinkou

Ta naše holka před pár dny slavila 4. narozeniny a slavilo se ve velkém stylu. Olivie si sama naplánovala narozeninovou oslavu, pozvala (nejlepší) kámoše ze školky, vymyslela si příchuť dortu, myslela dokonce i na květinovou výzdobu a hlavně – rozdělila úkoly. Děda nakoupil světýlka, táta měl na starosti pozvánky pro kamarády, instalaci dekorací, nákup květin…

Ohodnotit

Čokoládový dortík s jahodami

Přiznám se, že jsem dlouho váhala nad tím, zda tento dortík budu veřejně publikovat anebo skončí ve složce dortů a koláčků, které nejsou dost dobré, dokonalé a nebo mi nechutnají (veřte, že taková složka skutečně existuje :D). Nicméně chuťově byl tento dortík tak báječný, že by byla škoda, abych se s Vámi nepodělila o recept…

Ohodnotit

Hruškový dort s ricottou

Když slavím narozeniny, mám vždy jen jedno přání – být s nejbližšími a užít si společně krásný den. Letos jsme začali slavit již v ranních hodinách – narozeninová snídaně v centru města. První sklenička vína padla společně s obědem a pikniková večeře na Petříně. Počasí nám přálo, sluníčko krásně svítilo, svět se smál a šampaňské…

Ohodnotit

Narozeninový dort

Naháč je dort, který dělá parádu především na svatbách, ale musím říct, že mu to sluší i na jakékoliv jiné oslavě. Na naší rodinné oslavě, kde jsme slavili ne jedno životní jubileum, udělal velkou parádu. Nad dortem jsem přemýšlela pár týdnů a pár týdnů jsem měla v hlavě plán. Nicméně plán se změnil. Léto, sezóna…

Ohodnotit

Čokoládový cheesecake

Duben je u nás ve znamení rodinných oslav, narozenin a svátků. Každý slavnostní okamžik si zaslouží čokoládu, hodně čokolády. Zkrátka si bez čokolády neumíme představit žádnou rodinnou oslavu a nejspíš ani život (smích). Cheesecake obecně patří mezi světově nejoblíbenější dorty. Pečené, nepečené, s ovocem, veganské anebo dokonce raw verze. Základem je těsto ze sušenek a másla, náplň…

Ohodnotit

Čokoládový RAW dort

Měla jsem narozeniny, nepekla jsem, ale mixovala! Umixovala jsem tenhle úžasný čokoládový RAW dort – bez lepku, cukru, laktózy. Můj zdravý narozeninový dort! A z čeho tedy dortík vlastně je? Korpus je z ořechů a sušených datlí, krémová čokoládová náplň je z cukety, banánu, kokosového mléka, kakaové hmoty, kakaového másla a vanilky. Dortík speciálně pro…

Ohodnotit

Pavlova s letním ovocem

Když už jsme s manželem měli tu dovolenou a slavili jsme první výročí svatby, upekla jsem pro nás tenhle rozkošný dortík. Sladký, křehký, nadýchaný – úžasná Pavlova s mascarpone krémem a sezónním ovocem. Doufám, že si užíváte letních radovánek a máte se báječně! Těsto (bezé pláty): 5 bílků z menších vajec (cca 160 g mražených…

Ohodnotit

Vanilkový dort s malinami

Jsem zpět a se mnou je tu i tenhle vanilkový dort s malinami a sněhovými pusinkami. Po dovolené jsem stále v režimu „nevařím, netvořím“, ale když slavíme – slavíme stylově! Když si lámu hlavu nad slavnostními dezerty, pokaždé skončím u čokolády. Čokoláda je čokoláda, ale už to chtělo změnu. Vanilkové záležitosti mi vždy přišly nudné…

Ohodnotit

Mini RAW dortíky

Dnes se slaví Den matek! Den, kdy se vzdává pocta matkám a mateřství. Den, kdy jsem si řekla, že se budu rozmazlovat a připravím si konečně dezert sama pro sebe! Pastelové mini RAW dortíky – bez mouky, rafinovaného cukru a bez mléčných produktů. Základem jsou ořechy, ovoce a přírodní sladidla, takže se jedná o podstatně…

Ohodnotit

Čokoládový (nepečený) lanýžový dort

Uplynulý týden byl pekelně nabitý a náročný. Měla jsem svátek, manžel slavil narozeniny a v našem malém bytě jsme hostili mezinárodní brunch. Pokaždé se snažím připravit něco nového, nezapomenutelného a i tentokrát jsem zabodovala. Tenhle čokoládový lanýžový (nepečený) dort je asi jeden z nejlepších (nejčokoládovějších), který jsem kdy jedla. Základem je kvalitní čokoláda a samotná…

Ohodnotit